Relatori
Neal D. Barnard
E' il presidente della Physicians Committee for Responsible Medicine ed un professore associato aggiunto di medicina alla George Washington University. Barnard ha condotto numerosi studi sugli effetti dell'alimentazione sul diabete, sul peso corporeo e sul dolore cronico. Inoltre, ha condotto uno studio innovativo sugli interventi alimentari nel diabete di tipo 2 finanziati dal National Institutes of Health. E l'autore di oltre 70 pubblicazioni scientifiche e 15 libri, tra cui Supercibi per la mente (Sonda, 2013) e Curare il diabete senza farmaci (Sonda, 2015).
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Gabriel Cousens (intervento video)
Il Dott. Cousens ricopre molti ruoli: medico olistico, omeopata, psichiatra, terapeuta della famiglia, esperto ayurvedico ed erborista cinese. È un leader mondiale nello studio e nella ricerca del diabete, un leader ecologico, maestro spirituale, fondatore e direttore della Fondazione Albero della Vita (Tree of Life Center US). Inoltre è autore di successo di “Curare il diabete in 21 giorni”. È considerato uno dei più importanti live-alimentari, medici vegan, medici olistici e l’esperto mondiale sulla nutrizione spirituale. Il Dott. Cousens è anche riconosciuto come “il guru del digiuno ed esperto di disintossicazione” dal New York Times. Il Dott. Cousens ha insegnato in 40 paesi del mondo e ha parlato del trattamento del diabete e del tema della prevenzione nelle scuole di medicina in molti di questi paesi.
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Joel Fuhrman (intervento video)
Il Dott. Fuhrman dedica la sua vita alla ricerca nutrizionale lavorando con i ricercatori nutrizionali di tutto il mondo. La sua esperienza comprende 25 anni di esperienza di cura per più di 10.000 pazienti con gravi condizioni di salute e, nella maggior parte dei casi, per facilitare il loro recupero tramite metodi nutrizionali. I suoi libri più famosi sono “Eat to live - La dieta Fuhrman” e “La fine del diabete” di prossima pubblicazione sono una valutazione senza compromessi che offre il gold standard di eccellenza nutrizionale per favorire il maggiore potenziale per la prevenzione delle malattie e cercare così di estendere la durata della vita umana.
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Domenico Battaglia
Laureato in Medicina e Chirurgia, specialista in Urologia e Andrologia. Dirigente Medico di I livello presso Azienda Ospedaliera ULSS17 (PD) a tempo indeterminato fino al 31 Gennaio 2016 da allora svolge attività di consulenza come Libero Professionista. Si occupa di: Andrologia, Oncologia, Uro-Ginecologia, Urodinamica, Urologia Pediatrica. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana. Autore del libro “Medicina Consapevole” (Draco Edizioni, 2013. Collabora con il gruppo di lavoro del Prof. Franco Berrino per cambiare il cibo servito nelle mense scolastiche in favore di un cibo sano, naturale ed integrale.
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Gudrun Dalla Via
È un’autrice affermata, specializzata nel campo delle terapie naturali e delle medicine dolci. È docente di dietoterapia naturale in diverse scuole di naturopatia. I suoi libri sono stati tradotti in numerose lingue e sono diffusi in tutto il mondo.
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Francesco Oliviero
Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Firenze e specialista in Psichiatria e in Pneumologia. Dal 1989 ha cominciato il percorso della Medicina Non Convenzionale (MNC), occupandosi di Omeopatia, Omotossicologia, Agopuntura, Elettroagopuntura secondo VOLL, Medicina Tradizionale Cinese, Medicina Bioenergetica, Medicina Quantistica.
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Marcello Pamio
Naturologo, insegna Nutrizione Superiore in alcune scuole di naturopatia ed è autore di diversi libri su salute e benessere, tra cui "Diabete e Cancro spa". Cofondatore dell'Associazione "Oltre il diabete". Dal 1999 gestisce il sito Disinformazione.it
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